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“龙鸟”腾飞,宏发崛起!

鸡腿

鸡翅

鸡腿

胸肉

排腿

日期:2018-04-27 浏览次数:71

产品介绍

鸡排腿是鸡肉的一种,指鸡大腿以及连上鸡腹的一部分。

营养价值

鸡肉的蛋白质含量比例较高。还含有维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠和烟酸等成分。它的脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。另外还含胆固醇和组氨酸。

相关食谱

红焖鸡排腿
用料:排腿
做法:
1、 鸡排腿洗干净,剁成小块后,开水焯水控干。
2、 炒锅放油,加入一勺白糖,炒至油面夫妻褐色浮沫。
3、 倒入鸡块,翻炒上色,同时加入胡椒粉。
4、 加水,再放入适量盐、姜碎、料酒,炖干,放入适量葱花半句即可。

香炸鸡排腿
用料:排腿
做法:
1、鸡排腿一面切开,放入盐、料酒、胡椒粉腌制1小时。
2、放入裹炸粉,抓匀。
3、油热后放入鸡排腿,改小火炸制,炸至两面金黄,表皮酥脆后即可捞出。

排腿

日期: 浏览次数:

产品介绍

鸡排腿是鸡肉的一种,指鸡大腿以及连上鸡腹的一部分。

营养价值

鸡肉的蛋白质含量比例较高。还含有维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠和烟酸等成分。它的脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。另外还含胆固醇和组氨酸。

相关食谱

红焖鸡排腿
用料:排腿
做法:
1、 鸡排腿洗干净,剁成小块后,开水焯水控干。
2、 炒锅放油,加入一勺白糖,炒至油面夫妻褐色浮沫。
3、 倒入鸡块,翻炒上色,同时加入胡椒粉。
4、 加水,再放入适量盐、姜碎、料酒,炖干,放入适量葱花半句即可。

香炸鸡排腿
用料:排腿
做法:
1、鸡排腿一面切开,放入盐、料酒、胡椒粉腌制1小时。
2、放入裹炸粉,抓匀。
3、油热后放入鸡排腿,改小火炸制,炸至两面金黄,表皮酥脆后即可捞出。

琵琶腿

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